ساندویچ ماهی کبابی

  • 36
  • 107
  • خردل و شکر را در کاسه‌ای کوچک با هم ترکیب و با یک و نیم قاشق سوپ خوری آب بهم می‌زنیم.
    سس سویا را با 1 قاشق چای‌خوری روغن به ظرف خود اضافه و کنار می‌گذاریم. کباب پز زغالی و یا تابه سرخ کن را گرم می‌کنیم تا کاملا داغ شود.
    ماهی را با باقی‌مانده روغن چرب کنید (با قلم مو)، بعد نمک و فلفل را اضافه و هر طرف را تقریبا 5 دقیقه کباب می‌کنیم تا قهوه‌ای رنگ شود.
    نان را گرم کرده درون بشقاب می‌گذاریم و روی آن برگ شاهی و فیله‌های قزل آلا را قرار می‌دهیم و در پایان سس سویا را روی مخلفات غذا می‌ریزیم و بلافاصله سرو می‌کنیم.
    1
    خرید مواد اولیه این دستور پخت
    مواد اولیه ساندویچ ماهی کبابی
    • فیله قزل آلا
      4 تکه (110 گرم)
    • نان
      4 عدد
    • شاهی
      نیم دسته
    • شکر قهوه ای
      3 قاشق سوپ خوری
    • سس سویا
      ½ قاشق چایخوری
    • نمک و فلفل
      به میزان دلخواه
    • روغن زیتون
      1 قاشق سوپ خوری
    • خردل
      2 قاشق سوپخوری