ماهی کرانچی

  • 30
  • 20
  • فیله ماهی را به 12 تکه مثلثی می‌بریم. در یک کاسه شیر را می ریزیم. تکه های ماهی را در شیر می‌زنیم و در خرده های نان و ادویه می‌غلتانیم( چنانچه از پودر سوخاری پنیر پارمژان و آویشن استفاده می‌کنید نیازی به استفاده از خرده نان موجود در این رسپی نیست).
    مثلث های ماهی را در سینی فر روی کاغذ روغنی  که کمی چرب شده قرار می‌دهیم و کمی روغن گیاهی روی فیله ماهی ‌ها می‌ریزیم. در فر با دمای 235 درجه سانتیگراد (450F)، به مدت 8 تا 10 دقیقه (تازمانی که پوست ماهی به آسانی جدا شود) گریل می‌کنیم .
    1
    خرید مواد اولیه این دستور پخت
    مواد اولیه ماهی کرانچی
    • فیله ماهی
      250 گرم
    • خرده نان خشک
       ¼پیمانه
    • شیر
      4 قاشق غذاخوری
    • مخلوط ادویه‌جات سوخاری
      به مقدار لازم
    • روغن گیاهی
      کمی